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sexta-feira, 20 de janeiro de 2012

O tradicional bolo de cenoura com chocolate


Essa receita de bolo é super fácil de fazer, todo mundo gosta e nunca sai de moda

Ingredientes:

Bolo

- 4 cenouras
- 1 xícara de chá de óleo
- 3 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de sopa cheia de fermento

Cobertura de chocolate:

- 1 xícara de água
- 2 colheres de sopa de chocolate
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina

Modo de fazer:

- Bata as cenouras, o óleo e os ovos no liquidificador.

- Despeje a massa em uma tigela e acrescente a farinha, o açúcar e o fermento.

- Asse em forno quente. Em vez que colocar a massa em uma forma de bolo, usei forminhas de silicone para muffin.

- Para a calda: leve todos os ingredientes da cobertura ao fogo até engrossar. Despeje no bolo ainda quente.

por Juliana Tiraboschi | Prato feito

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