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segunda-feira, 14 de maio de 2012

Receita deliciosa de cheesecake com limão

12:00 By Folha Newsletter , No comments

Essa receita de cheesecake de limão é uma delícia, fácil de fazer e uma ótima pedida para a hora da sobremesa.



Ingredientes:

- 250g de cream cheese,
- 200ml de creme de leite
- 1 colher de sopa e meia de suco de limão
- 2 colheres de sopa de raspas de limão,
- 2/3 de xíc. de açúcar
- 2 ovos inteiros


Modo de preparo:

- Na batedeira misture o cream cheese, o creme de leite e o suco de limão até virar um creme uniforme.

- Adicione então as raspas de limão, o açúcar e os ovos e bata bem.

- Despeje a massa em um tabuleiro com fundo removível (de preferência de 15 cm) e leve ao forno em temperatura média e em banho maria e coloque para assar por aproximadamente 40 min, ou até que fique bem firme.

- Por cima, sua geleia de preferência ou um delicioso ganache de chocolate.

Por Camilla Rezende, do Na Minha Panela | Yahoo! Brasil

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